【毎日の果物で健康】リンゴのパワー|札幌桑園パーソナルトレーニングジム
2022/10/23
【毎日の果物で健康】リンゴのパワー
札幌市桑園パーソナルトレーニングジムB Conditioning(ビーコンディショニング)の谷口です。
パーソナルトレーナーをしたり、パーソナルジムを経営したり、専門学校の講師として活動しています。
今回は、旬の食材【リンゴ】についてご紹介します。
- 果物
- リンゴの栄養
- まとめ
1.果物
旬の食材は味・栄養価が高く縁起がいいといわれています。
※旬の食材については過去のブログをご覧ください
【体を冷やす食べ物】旬の食材
【リンゴが赤くなると医者が青くなる】
【1日1個のリンゴは医者を遠ざける】
といった諺があるくらいリンゴには高い栄養が含まれています。
また、果物を毎日200g摂取しましょうという運動もあります。
リンゴ1玉が約200g前後と言われているので
諺や運動とも一致しますね。
2.リンゴの栄養
リンゴ1玉あたりの栄養価です。
糖質・ビタミンC・カリウム・食物線維(ペクチン)・ポリフェノールが豊富に含まれています。
○リンゴと健康
・果糖と水分が脳とカラダのエネルギーを供給
・食物線維(ペクチン)が便通の改善や糖尿病の予防など
・ポルフェノールが血糖値の上昇抑制や抗酸化作用など
・カリウムがナトリウムを尿で排出し血圧降下を助ける
リンゴの健康機能性と 機能性食品の開発
主な果物の健康機能性
などなど健康的な生活の手助けとなってくれます
※食物線維の機能・抗酸化作用については過去のブログをご覧ください
【食物繊維は1日どれくらい】健康的な食事
活性酸素ってなんだ?
3.まとめ
○果物は1日200gを目標に摂取
○栄養フルコース型の食事で果物を食事にプラス
○果物は果糖・食物線維・ビタミン・ミネラルが豊富
食欲の秋・実りの秋
秋はリンゴだけではなく、梨や柿など旬の果物が多くあります
1日200gを目標に果物を摂取してみてください
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